2022年2月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社)

2月の青果卸の旬奨銘柄
ばってんなす甘くてジューシー・アクなく変色しにくい
うぐいす菜京の伝統野菜・絵づくりに最適
ヒゴムラサキ伝統野菜の改良品種・さまざまなカットで活用
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マリンFM収録&放送


2022年(令和4)年2月3日横浜ハンマーヘッドのマリンFMサテライトスタジオで小山社長出演の収録がありました。
放送は2月15日(火)-22(火)21:00-22:00の『スタボ・bis』です。
*マリンFMは横浜市中区にあるコミュニティFM(86.1MHz)で、放送エリアは横浜市中区及び西区、南区、磯子区の一部です。
なお、出演したことは、2月17日のタウンニュース中区・西区版にも掲載されました。
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スマホでも『ListenRadio』アプリをインストールすると聞くことができます。

2/2-2/23FMヨコハマ生出演(毎週水曜日連続4回)

2022年(令和4)年2月2日から、毎週水曜日に連続4回、小山正和社長がFMヨコハマのPRIMETIMEの「湘南太陽会presents Night Birds」(19:43-)に5分ぐらい生出演します。
番組リポーターの『みきまる』こと村山水生さんと神奈川県産野菜の生産者のもとへ訪問紹介します。
2/2は三浦大根生産者の川島農園に伺いました。

【出演ラジオ番組】FMよこはま(84.7)PRIME TIME『湘南太陽会 presents Night Birds』
【放送スケジュール】2/2(水)、2/9(水)、2/16(水)、2/23(水) 
 各19:43- 5分位

※聞き逃してしまっても視聴アプリradikoにて聴けます。
・2/2放送分(https://radiko.jp/#!/ts/YFM/20220202190000(聴取可能期限:2022/2/4 16:55まで)
※twitter https://mobile.twitter.com/PRIMETIME847


2022年1月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社)

1月の青果卸の旬奨銘柄
オニオンヌーボー主役級の玉ネギ・加熱調理がおすすめ
じゃばら花粉症に効果あり!?・鬼が逃げる強酸味
五葉松縁起物の筆頭・仕事が舞い込む!?
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横浜ポップJ 出演

2021年(R3)12月22日にラジオ日本『加藤裕介の横浜ポップJ』(月-木12:00-14:54)につま正会議室から中継で野菜についての話をさせて頂きました。
水曜日のパートナーは浅香唯さん、リポーターは東塚菜実子さんでした。
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j-com取材&放映のご案内

2021年12月11日のいいものいっぱいマルシェinベイクォーターで、JCOM神奈川のWEEKLYトピックスの撮影がありました。マルシェの各店舗の魅力を発信してくださいます。
◎放送日:2021年12月18日(土)と19日(日)
◎放送時間:11時・14時・17時・20時半
是非、ご視聴下さい。
地域情報アプリ「ど・ろーかる」でも配信してますので、スマホからもいつでも見られます。

2021年12月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社)

12月の青果卸の旬奨銘柄
タイニーシュシュ生がおいしいミニ白菜・チコリのような使い方も
倉方栗ちっちゃめサイズ・実が崩れにくい
カイラン菜貴重な国産中国野菜・どんな味付けでも美味
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産学連携 サブスクで新鮮野菜を販売(神奈川新聞)

2021年(令和3年)11月30日神奈川新聞に神奈川大学と産学連携した「サブスクリプションで新鮮野菜を販売」の記事が掲載されました。
産学連携は「おいしいかながわ」プロジェクトの一環で、このプロジェクトは事業者活性、食イベントの開催等による地域の賑わいの創出や各種情報発信による神奈川の食文化の隆盛に寄与すべく活動をしています。
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京人参と冬野菜の西洋天ぷら

2021年(令和3年)11月25日のタウンニュース神奈川区版「季節の野菜をおいしく食べよう」の第18回は「京人参と冬野菜の西洋天ぷら」です。
外食産業で取引される一般には知られていない美味しい野菜を紹介するシリーズコーナーで、モスダイニングchef’sV横浜ランドマークタワー店の山田千宏統括シェフにご協力頂き、レシピを掲載しています。
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中華組合料理講習会・セミナー

2021年(令和3年)11月16日神奈川県中華料理業生活衛生同業組合主催の料理講習会セミナー『神奈川ブランド野菜を使った薬膳中華美食』がりんくんび先生を講師に迎え、つま正のフードカルチャーセンター(調理室)で開催されました。
このセミナーは神奈川県からの助成金を活用しています。。
この料理教室は11月17日の神奈川新聞にも掲載されました。
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2021年11月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社)

11月の青果卸の旬奨銘柄
クリスマスホーリーヒイラギとは別種・聖なる木
サラダからし菜少量でビジュアルアップ・軟らかく味なじみよし
パレルモ肉厚で甘味あり・縦・輪切りで使い分け
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J-COM つながるnews横浜

2021年(令和3年)10月29日16:00からのJ-COMの『ジモト応援!神奈川つながるNews ?横浜?』に小山社長が生出演し、『生デトックスドリンク野菜セット』や10月から始まった『つま正野菜サブスクサービス』を紹介させて頂きました。
司会は横浜人図鑑でおなじみの宮内恒雄氏でした。
「つながるNews横浜」はアプリ「ど・ろーかる」でご覧になる事ができます。

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ガーキンきゅうりと海老のアヒージョ

2021年(令和3年)10月28日のタウンニュース神奈川区版「季節の野菜をおいしく食べよう」の第17回は「ガーキンきゅうりと海老のアヒージョ」です。
外食産業で取引される一般には知られていない美味しい野菜を紹介するシリーズコーナーで、モスダイニングchef’sV横浜ランドマークタワー店の山田千宏統括シェフにご協力頂き、レシピを掲載しています。
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農家の所得向上を(神奈川新聞)

2021年(令和3年)10月23日神奈川新聞の「2021衆院選託す」に、小山正和社長の意見が掲載されました。
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10/9いいものいっぱいマルシェ開催しました

2021年10月9日いいものいっぱいマルシェに皆様お越しいただきありがとうございましたーーー!!
この日人気だったもの⇒⇒前回黄金千貫を購入したお客様が大勢リピーターでになって下さいました。
味濃いロッソナポリタントマト、そして秒殺だったのが黒いちじくでした!!!
ゲットできたラッキーな方々、おめでとうございます!


次回は11/13(土)11:00?16:00ですよ!!カレンダーに予定入れておいてくださいね。
また、このことはタウンニュース中区・西区版に紹介されました。
『いいものいっぱいマルシェ』の詳細・ご注文はこちら→https://tumamasa.jp/shop_iimono_marche/
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