2017年2月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社)

青果卸の旬奨銘柄

・赤辛味大根：薬味で付加価値・白辛味大根とのＷ使いで紅白に
・黄かぶ：加熱でされに美しく・果肉も黄色い冬の彩り野菜
・黒大根：メーン料理の台座に最適・油との相性良し
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